一、工作职责
严格贯彻执行国家、公司各种管理及安全制度和安全操作规程，确保自身安全及设备安全。
负责将糖浆、A蜜、洄溶糖浆、R4蜜、B蜜煮制成各级糖膏、服从班长及工段、生产调度的指挥，完成生产作业计划的任务。
负责对煮糖罐精心操作，配合做好工艺查定。根据生产情况，合理抽用汁汽，快速处理物料。按要求进行设备巡回检查。
负责本岗位所属设备（除自动控制系统及所属气动仪表装置外）的安全运行、维护、检修、保养等工作。严格按操作规程操作，杜绝跑、冒、滴、漏,认真如实填写好生产记录。
与煮糖控制员岗位上下联系、协调一致，共同完成生产任务。加强岗位联系，确保安全、均衡生产。发现问题及事故隐患需及时汇报处理。
搞好本岗位所属设备和责任区的环境卫生工作，做到文明生产，按生产实际情况，如实填写岗位原始记录。
设备运行中发生异常及故障时，积极主动、果断地采取紧急措施排除，并立即向班长、值班调度员及有关领导报告。
根据榨季生产运行情况，对班组的检修计划提出合理化建议。
及时完成上级领导交办的其它工作任务。
二、任职资格
学历及工作经验要求：1、大专及以上学历，制糖、机械、食品加工等相关专业；2、有煮糖设备操作及维修经验者优先。
能力要求：1、身体健康，吃苦耐劳，态度端正，踏实肯干，有团队协作精神；2、具有一定的沟通协调能力。

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